通常说的底薪就是无论是否完成业绩，均会得到的钱，当然也存在有责任底薪和无责任底薪之分，扣的这1000元是否合法，要看你们薪金是如何约定的，如果是无责任底薪，那么业绩未完成绩效扣1000元，就是违法。事假扣钱这没有问题，最低工资标准是1500元，只要应发（扣事假工资之前，并不把加班费计算之内）大于等于1500元就没有问题